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CC100入围风采|澄明食品:向“中国番茄汤料领导者、世界级番茄汤料智造商”的目标加速前进

CC100调味品产业领袖峰会是中国调味品协会主办的一年一度的精英大会,致力于汇集行业头部力量,引领调味品行业趋势。现场有来自产业全链的掌门人、政策举措的制定者、科研院所的专家学者、科技创新的推动者,还有餐饮、传媒、营销、资本等领域的杰出代表就“深耕创新,赋能生态”展开思想与智慧的碰撞,深度探讨,共叙未来。


鹿邑县澄明食品有限公司是一家以番茄汤料、番茄复合调味料为特色的创新型调味料企业。

2020年在河南鹿邑斥资2亿元,占地130亩,打造现代化数智工厂。5条专业生产线,以数字驱动,开启C2F、B2F智能个性化订制!

2020年底,澄明食品宣布完成6000万元A轮融资,本轮由嘉御基金领投,不惑创投、启承资本跟投。

目前,其拳头产品七个番茄一锅汤等复合调味汤料已入驻永辉超市、盒马鲜生、丹尼斯超市、胖东来超市、锅圈食汇等全国上万家超市系统。

澄明在河南鹿邑、四川成都成立两大产品研发中心,并与四川大学食品研究院、四川西华大学、联合利华等食品研发机构达成战略合作,不断迭代爆品。除了本身就鲜味十足的新疆番茄原料,澄明食品采用的巴氏杀菌、冷加工工艺以及医用铝箔包装更是起到了至关重要的作用。2021年11月30日,澄明食品在成都签订了“澄明食品&西华大学战略合作”协议,双方共同合作进行——澄明食品七个番茄7°C风味数字标准化研究。

受邀企业领袖人物:澄明食品联合创始人、总经理赵跃平